Шанежки рецепт со сметаной пошаговый рецепт
Шаньга со сметаной сладкая
Шаньги или шанежки полюбились издавна, их пекут в Сибири и на Урале, но в каждой местности их готовят по-своему: из дрожжевого теста и пресного, с картофель, творог, сметана или ягоды. Это своего рода чизкейки с разными начинками, только немного похожие на тортильи. Сегодня мы готовим шаньги со сметаной из дрожжевого теста. Разведите дрожжи в едва теплом молоке, добавьте чайную ложку сахара, дайте им вспениться и подняться. Перелейте дрожжи в удобную емкость для теста. Добавьте мягкое сливочное масло, сметану, сахар, соль, яйцо - в общем, все жидкие ингредиенты для теста.
Сконы можно сделать из цельнозерновой муки пополам с ржаной или кукурузной, а йогурт заменить нежирной сметаной. И помните, чем меньше вы работаете с тестом, тем более рыхлым и воздушным оно. Очень вкусные и незамысловатые булочки к чаю.
- Описание приготовления:
- Сладкая выпечка хороша в любое время дня, а вместе с горячим чаем, кофе или какао — качественный перекус, полноценный полдник для детей и взрослых. В кефир или простоквашу положить дрожжи, сахар, соль, хорошо перемешать до растворения.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Simply Recipes. Дешмань 1 Шаньги - 11 рублей за одну штуку.
- Как приготовить рецепт Шаньга со сметаной
- Рецепт наливных шанежек со сметаной очень простой, а выпечка получается вкусной и нежной, с воздушным и пористым мякишем. Такие шаньги можно приготовить к чаю или для перекуса.
- Сметана г.
- Шаньги наливные - это традиционная выпечка Поморов. Эта поморская выпечка представляет собой дрожжевые круглые лепёшки с начинкой.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Когда-то давно, я был вдохновлён на приготовление шанег со сметаной литературным произведением. В этом произведении герой очень вкусно ел шаньги со сметаной, что мне любителю всяческой выпечки сразу захотелось попробовать, чем же так восторгаются литературные герои.
- Пошаговые рецепты с фото.
Евгения Мальцева. В миску налила тёплое молоко, добавила соль, сахар, растительное масло, яйцо, дрожжи, ванилин и хорошенько перемешала. В меске смешала сметану, сахар и муку смешиваем так, чтобы сахар растворился. Подошедшее тесто выложила на присыпанный мукой стол, скатала в колбаску, а затем разделила на 6 частей. Уложила шаньги на противень застеленный пергаментной бумагой, сверху прикрыла плёнкой и оставила на 20 минут. Затем поверхность каждой шаньги смазала сметанной начинкой и сразу же отправила в духовку.
